« Conférence sensorielle »
Derrière les sublimes chocolats des grands chocolatiers, il y a du cacao, et derrière le cacao...
Conférences
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Vidéo / 100 – Sc. et techn. biologiques, 200 – Sc. et techn. physiques, 400 – Sc. et techn. de la gestion / 2012 / Cappadocia, Mario, Deremiens, François, Gerbaud, Laurent, Marcolini, Nico Regout / Français / Cœur des sciences
Vidéo / 000 – Transdisciplinaires, 300 – Sc. et techn. humaines, 400 – Sc. et techn. de la gestion / 2014 / Bild, Fred, Trood, Russell / Anglais / ACNU - Montréal
Le professeur Russell Trood dresse le portrait, à la fois historique et actuel, des relations qu'entretient l'Australie avec ses...
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